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8月臨時休業のお知らせ

★お知らせ  2021.8/1
 平素より そば処おっこと亭 をご利用いただき、誠にありがとうございます。
 8月5日19日26日臨時休業致します。
 新型コロナウイルスが収束しない中、当分の間営業時間の変更をいたします。
(10時30分~16時まで ラストオーダー:15時45分)
 皆様にはご不便とご迷惑をお掛け致しますが、何卒ご理解とご協力をお願い致します。

★お知らせ  
 平素より そば処おっこと亭 をご利用
 頂き誠にありがとうございます。
 8月5日19日26日臨時休業致します。
 新型コロナウイルスが収束しない中、
 当分の間営業時間の変更をいたします。
 10時30分~16時まで
 ラストオーダー:15時45分
 皆様にはご不便とご迷惑をお掛け致しますが、
 何卒ご理解とご協力をお願い致します。
              2021.8/1 

おっこと亭について

八ヶ岳山麓、標高1200mの富士見高原に位置し
地元産100%のそば粉を使い、完全手打ちにて
お越し頂きました皆様にご提供しております。
四季折々の山菜や野菜の天ぷらをはじめ
自家製野沢菜漬けやキュウリの食べ放題!(季節限定)
 
従業員一同皆様方のお越しをお待ちしております。
八ヶ岳山麓、標高1200mの富士見高原に
位置し,地元産100%のそば粉を使い、
完全手打ちにてお越し頂きました
皆様にご提供しております。
四季折々の山菜や野菜の天ぷらをはじめ
自家製野沢菜漬け、キュウリの食べ放題!
(季節限定)
 
従業員一同皆様方のお越しを
お待ちしております。


 
 

きりだめそば

ご家族でまた、親しいお仲間で
ひとつの入れものを囲むのも楽しいものです

おっこと亭名物のきりだめは、昔からそばを打ち、
そばきりにした時に並べておいた入れ物でした。
おっこと亭ではこの入れ物を利用して2人前より注文して頂きます。
 

 
 

きりだめそば

ご家族でまた、親しいお仲間で
一つの入れものを囲むのも楽しいものです。
おっこと亭名物のきりだめは、昔からそばを
打ち、そばきりにした時に並べて
おいた入れ物でした。
おっこと亭ではこの入れ物を利用して
2人前より注文して頂きます。
 
 
 

そば打ち体験

体験館では80~100名収容できます
そば打ちの講師が懇切丁寧に指導してくれます

そば粉を練ってのし板の上で平らにしたそばをたたみ、
そば包丁で細く切ります。
これだけの作業ですが、みんな和気あいあい
楽しいひと時を過ごし、後は食べるだけ。

 
 

そば打ち体験

 
体験館では80~100名収容できます。
そば打ちの講師が懇切丁寧に
指導してくれます。
そば粉を練ってのし板の上で平らにした
そばをたたみ、そば包丁で細く切ります。
これだけの作業ですが、みんな和気あいあい
楽しいひと時を過ごし、後は食べるだけ。
 
 
 

新そば祭り

1年に一度、お客様に感謝の意を込めて
収穫したてのそば粉を使い完全手打ちにてご提供いたします
野菜の直売や振る舞い、イベント盛り沢山です

地元で丹精込めて生産されたそばのみ使用、そのそばをいち早く
お客様にお届けしたく収穫祭と感謝祭を兼ね毎年開催しています。
地元産の野菜直売や、豚汁、つき餅、甘酒、綿あめ、ポン菓子など
皆様のお越しをお待ちしております。

 
 

新そば祭り

1年に一度、お客様に感謝の意を込めて
収穫したてのそば粉を使い完全
手打ちにてご提供いたします。
野菜の直売や振る舞い、
イベント盛り沢山です!
地元で丹精込めて生産されたそばのみ使用、
そのそばをいち早くお客様にお届けしたく
収穫祭と感謝祭を兼ね毎年開催しています。
地元産の野菜直売や、豚汁、つき餅、甘酒、
綿あめ、ポン菓子など皆様のお越しを
お待ちしております。
 

おっこと亭のお蕎麦は何故美味しいの?

  
 
 

美味しさの秘密

火山灰土に覆われたやせ地
標高1000m前後の高冷地
八ヶ岳西麓しなの1号 100%地元産「玄そば」使用
1年を通して12℃に管理し、予約状況で週1~2回製粉
マニュアル化された完全手打ちそば
  
 

極めつけは…

八ヶ岳に降り積もった雪が、ゆっくり時間をかけて
「おっこと亭」の湧き水となり、1年を通して13℃前後と
茹で上がったそばをいっきに冷やします
それが「おっこと亭」ならではの歯ごたえ・腰の強さ・美味しさです
是非、ご賞味ください
 
 
 

美味しさの秘密

火山灰土に覆われたやせ地
標高1000m前後の高冷地
八ヶ岳西麓しなの1号
100%地元産「玄そば」使用
1年を通して12℃に管理し、
予約状況で週1~2回製粉
マニュアル化された完全手打ちそば
  

極めつけは…

八ヶ岳に降り積もった雪が、
ゆっくり時間をかけて
「おっこと亭」の湧き水となり、
1年を通して13℃前後と茹で上がった
そばをいっきに冷やします。
それが「おっこと亭」ならではの
歯ごたえ・腰の強さ・美味しさです!
是非、ご賞味ください。


お知らせ・新着情報

★新型コロナウィルス対策  2021.8/1
 平素より そば処おっこと亭 をご利用頂き誠にありがとうございます。
 従業員はもとより、手洗い・消毒・マスクの着用に努め、常に換気を行い
 店内入り口にアルコール消毒の設置をし、新型コロナウィルス感染防止
 対策に努め、皆様の御来店を従業員一同心よりお待ちしております。
 また、接客の際にマスクを着用しておりますが、ご理解をお願い致します。
 

★ホームページも一新しスマホ・タブレットに対応、
 FacebookやInstagram・Twitterの投稿もお待ちしております。
 新しくなったおっこと亭へ是非お出かけください!
 店内では、無料のWi-Fiを新設たいしました。
 

★新型コロナウィルス対策  
 そば処おっこと亭 をご利用頂き
 誠にありがとうございます。
 従業員はもとより、手洗い・
 消毒・マスクの着用に努め、
 常に換気を行い、店内入り口に
 アルコール消毒の設置をし
 新型コロナウィルス感染防止
 対策に努め皆様の御来店を従業員
 一同心よりお待ちしております。
 また、接客の際にマスクを
 着用しておりますが、ご理解を
 お願い致します。
            2021.8/1 
 

★ホームページも一新しスマホ・
 タブレットに対応、Facebookや
 Instagram・Twitterの投稿も
 お待ちしております。
 新しくなったおっこと亭へ
 是非お出かけください!
 店内では、無料のWi-Fiを
 新設いたしました。

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アクセス

ご注意

お蕎麦が終了次第閉店することがございます
お早めのご来店をお勧めいたします
(15時以降お越しになるお客様は、お電話でご確認下さい)